Déterminer la masse volumique de l'acétone - Corrigé

L'acétone est un liquide incolore, souvent utilisé en chimie.

Afin de déterminer sa masse volumique, on prélève 50 mL d'acétone, dont on mesure la masse à l'aide d'une balance préalablement tarée.

1. Rappeler le rôle de la tare effectuée avec la balance.

2. Déterminer par un calcul la masse volumique de l'acétone. 

3. Vérifier que le résultat est compatible avec la valeur trouvée sur Internet, qui est de 784 kg/m³.

Corrigé :

1. Lorsqu'on appuie sur la touche "tare" d'une balance, celle-ci retranche la masse actuellement présente sur le plateau de la mesure, et affiche alors 0 g. Cela permet de ne pas prendre en compte la masse du récipient par la suite.

2.  Pour un volume V = 50 mL, on lit sur la balance une masse m = 39 g .

La masse volumique de l'acétone vaut  , donc .

3. La masse volumique trouvée sur Internet est donnée dans les unités du Système international (kg et m³). On a : 1 kg = 1 000 g  et 1 m³ = 1 000 dm³ = 1 000 L = 1 000 000 mL.

D'où : 784 kg/m³ = 784 x (1 000 g/1000 0000 mL) = 0,784 g/mL.

Le résultat de 0,78 g/mL est bien compatible avec la valeur trouvée sur Internet.